Was ist der Unterschied vom Feinsten Zucker zum normalen Zucker?
Der Feinste Zucker verfügt gegenüber Kistallzucker oder Feinkristallzucker über eine feinere Körnung. Der Feinste Zucker wird in unserer Zuckerfabrik in Frauenfeld speziell ausgesiebt, so dass nur die kleinsten Kristalle abgefüllt werden. 

Für welche Anwendungen ist Feinster Zucker besonders geeignet?
Der Feinste Zucker eignet sich besonders gut beim Backen und Kochen wenn es wichtig ist, dass sich der Zucker schnell auflöst und sich gut mit den übrigen Backzutaten vermischt. Auf unserer Rezeptseite finden Sie eine Auswahl von Rezepten, welche mit dem Feinsten Zucker besonders gut gelingen.

Ist der Feinste Zucker aus Schweizer Zucker hergestellt?
Die Bio Produkte können teilweise auch aus europäischem oder latein-amerikanischem Zucker hergestellt sein. Dies ist jeweils auf der Verpackung vermerkt. Alle anderen Produkte sind aus reinem Schweizer Zucker hergestellt.

Was ist der Unterschied zu Puderzucker?
Beide Produkte sind aus Kristallzuker hergestellt. Der Puderzucker erhält seine Feinheit durch Mahlung, der Feinste Zucker durch Siebung.